Što hotel zapravo kupuje
Generalni direktor ne kupuje klizalište; kupuje razlog da gosti odaberu hotel, ostanu u objektu i troše dok su tamo. Klizalište mora postići pet stvari: poboljšati iskustvo gostiju, privući pozornost, potaknuti potrošnju na hranu, piće i druge sadržaje u objektu, funkcionirati bez složenosti za tim koji nije klizališno osoblje te odražavati standard brenda. Hotel mjeri popunjenost izvan glavne sezone, cijenu koju može održati i potrošnju po gostu, a ne broj ulazaka.
Zašto taj ishod ovisi o površini
Budući da hotel obično ne naplaćuje klizanje, nema prihoda od ulaznica koji bi se izgubio ako površina razočara, što zvuči kao manji rizik, a zapravo je veći. Cijeli negativni učinak pada na brend. Gost koji je isprobao oglašeni sadržaj i nije uživao sada to razočaranje povezuje s hotelom u recenziji boravka za koji je platio višu cijenu. Klizalište je trebalo unaprijediti iskustvo; zbog loše površine upravo ono postaje predmet pritužbe u recenziji.
Koliko hotel košta obični sintetski led
Meka površina s visokim trenjem ostavlja gosta umornim i razočaranim nakon nekoliko krugova, što u luksuznom okruženju nije mali propust, već neuspjeh brenda. A budući da hotelski tim nije klizališno osoblje, površina koja zahtijeva stalnu intervenciju ili oštrice koje otupe tijekom sesije tiho degradira sadržaj dok ne postane više teret nego atrakcija. Trajnost oštrica uvijek ovisi o tome da klizaljke ostanu na ledu ili gumenoj podlozi; tvrdi podovi ili asfalt brzo unište oštricu. Prvo što gost vidi su ograde, pa klizalište koje izgleda jeftino u vrhunskom dvorištu već je propalo prije nego itko zakliza.
Zašto kvaliteta tvrtke Glice to omogućuje
Glice je projektiran tako da gost dobro klizi i uživa u iskustvu, vrati se u bar i govori o hotelu pozitivno, a ne negativno. Brid koji ostaje oštar satima znači da mali hotelski tim doista može upravljati tim sadržajem, pod uvjetom da klizaljke ostanu na ledu ili gumenoj podlozi jer tvrdi podovi ili asfalt brzo uništavaju brid. Izgled, ograde i površina mogu se prilagoditi vrhunskom prostoru. Ista pozornost prema detaljima odnosi se i na same klizaljke jer čak i savršena površina razočara gosta ako je klizaljka neudobna. Performanse je neovisno izmjerio Fraunhofer, što je važno kada brend svojim imenom jamči za iskustvo.
Pobrinuli smo se za svaki detalj
Za hotel je klizanje samo dio onoga što kupuje; brend zapravo želi da se netko pobrine za sve. Upravo je tu važna švicarska kultura izvrsnosti tvrtke Glice: kvaliteta oštrica, udobnost klizaljki, praktičnost FlatPack skladištenja koje se između sezona može sklopiti i spremiti te izgled ograda. Svaki je detalj promišljen, pa kupnja sadržaja i upravljanje njime ne zadaju glavobolje, a hotelu koji svojim imenom jamči za iskustvo spoznaja da je svaki detalj zbrinut često vrijedi koliko i sama površina.
Dodatni trošak i zašto se sam isplati
Glice košta oko 20 do 30% više od običnog sintetskog leda, a za hotel je tu razliku u cijeni najbolje procijeniti prema broju zauzetih noćenja. Uzmite vlastitu cijenu smještaja i izračunajte na koliko dodatnih zauzetih noćenja tijekom slabe sezone sadržaj mora utjecati da bi se viša cijena isplatila. Za većinu objekata više kategorije taj je broj malen jer samo jedan dobro posjećen mirni vikend donosi više prihoda nego što iznosi ukupna razlika u cijeni površine. Svaki čimbenik vrijedi zasebno: iskustvo gostiju, potrošnja u objektu i zaštita brenda obično su svaki za sebe dovoljni da opravdaju višu cijenu.
Iskreno priznanje
Ne postoji provjereno mjerilo iskorištenosti hotela ili povećanja cijena specifično za Glice, pa bi svaki broj u stvarnoj odluci trebao potjecati iz podataka samog hotela i biti obrađen prema prethodno opisanom mehanizmu, a ne preuzet iz naslova. Klizalište nije prikladno za svaki objekt: bez odgovarajućeg prostora, potražnje koju može preusmjeriti u mirniju sezonu ili ponude hrane i pića kojoj može povećati promet, povrat je slabiji.
Ukratko
Hotelsko klizalište prodaje iskustvo, popunjenost i brend, a ne ulaznice, pa razočaravajuća površina košta reputaciju umjesto prihoda od ulaznica, a reputacija je skuplja valuta. Neovisno izmjerena kvaliteta proizvoda Glice štiti iskustvo gostiju uz klizalište kojim mali tim doista može upravljati, a premija se obično isplati zahvaljujući tek nekoliko dodatno prodanih noćenja tijekom mirne sezone.