Co centrum handlowe tak naprawdę kupuje
Centrum kupuje ruch klientów, czas spędzony w obiekcie i wynikający z tego wzrost sprzedaży najemców, a także zasięg w mediach i mediach społecznościowych, jaki generuje zimowa atrakcja. Samo lodowisko rzadko jest centrum zysku. To ono przyciąga ludzi do obiektu i sprawia, że zostają w nim dłużej, a dłuższa wizyta oznacza więcej transakcji i mocniejszą pozycję przy kolejnym przedłużeniu umowy najmu.
Dlaczego ten wynik zależy od nawierzchni
Lodowisko jest wyeksponowane w pasażu, dokładnie przed publicznością, którą centrum chce przyciągnąć. Około 80% frekwencji lodowiska zależy od tego, czy ludzie dobrze się bawią, a przechodniów — na których opiera się cały sens lodowiska w centrum handlowym — przyciąga widok bawiących się osób. Pełne lodowisko z zadowolonymi łyżwiarzami zachęca kolejnego klienta do zejścia z pasażu; puste lodowisko lub widok niezadowolonych osób odstrasza ruch, który miało przyciągać.
Ile zwykły lód syntetyczny kosztuje centrum handlowe
Miękka nawierzchnia zmusza łyżwiarzy do mozolnego brnięcia i szybko ich męczy, przez co wychodzą wcześniej i nie wracają. Widok wyraźnie podupadłego lodowiska pośrodku pasażu ogranicza też jego zdolność do przyciągania przechodniów, a właśnie w tym celu je zakupiono. Reklama może zapewniać odporny na warunki pogodowe, stabilny dochód, na którym lodowisko może polegać rok po roku, ale wiąże się to z ryzykiem operacyjnym: źle prowadzone lodowisko traci reklamodawców po pierwszym sezonie i może nie być w stanie pozyskać nowych. Lodowisko, które wygląda tanio, szkodzi również centrum starającemu się budować wizerunek obiektu premium.
Dlaczego jakość Glice to zapewnia
Glice zapewnia łyżwiarzom płynny poślizg i dobrą zabawę, dzięki czemu pełne, tętniące życiem lodowisko przyciąga kolejnych klientów i tworzy momenty, którymi centrum chce się dzielić w internecie. Mniejsze ścieranie oznacza brak zanieczyszczeń roznoszonych po powierzchniach handlowych, a ostrze zachowujące ostrość sprawia, że lodowisko nadal dobrze wygląda w sobotę o 18:00, a nie tylko tuż po otwarciu. Krawędź zachowuje ostrość tylko wtedy, gdy łyżwy pozostają na lodzie lub gumowej macie; twarda podłoga lub asfalt szybko ją niszczą. W połączeniu z bandami najwyższej klasy lodowisko podnosi rangę przestrzeni, zamiast ją obniżać. Parametry zostały niezależnie zmierzone przez Fraunhofer.
Premia i dlaczego się zwraca
Glice kosztuje około 20 do 30% więcej niż zwykły lód syntetyczny, a każdy koszt wynikający z rezygnacji z jakości można rozpatrywać osobno. Dopłatę może pokryć wzrost sprzedaży najemców wynikający z większego ruchu na pasażu. Mogą ją również pokryć wpływy z reklam utrzymywane dzięki popularności lodowiska. To samo dotyczy dodatkowych kosztów ostrzenia powodowanych przez nawierzchnię, która szybciej tępi ostrza — pod warunkiem że łyżwy pozostają na lodzie lub gumowej macie, ponieważ twarda podłoga albo asfalt szybko niszczą krawędź. Każdy z tych czynników z osobna zwykle pozwala odzyskać dopłatę, a zwrot wynika z ruchu klientów, nie z marży na biletach.
Uczciwe zastrzeżenie
Nie ma zweryfikowanego benchmarku ruchu klientów w handlu detalicznym specyficznego dla Glice, więc centrum powinno oceniać te argumenty na podstawie własnych danych o ruchu i konwersji, a nie jednej liczby z nagłówka. Liczy się też lokalizacja w centrum: lodowisko ukryte w martwym kącie radzi sobie gorzej niezależnie od nawierzchni, a marketing centrum musi wziąć na siebie większy ciężar.
Krótko mówiąc
Lodowisko w centrum handlowym kupuje się dla ruchu klientów, czasu ich pobytu i wzrostu sprzedaży najemców, a prawie wszystko to zależy od tego, czy ludzie dobrze się bawią na lodowisku i czy inni to widzą. Zwykły lód syntetyczny rzadko to zapewnia, a zaniedbane lodowisko na pasażu odstrasza klientów, których miało przyciągać. Niezależnie zmierzona jakość Glice chroni ruch klientów, przychody z reklam i prestiżowy charakter obiektu, a każdy z tych elementów z osobna zwykle pozwala odzyskać dopłatę w ciągu jednego sezonu.