Почему отелю нужен ледовый каток качества Glice

Что на самом деле покупает отель

Генеральный менеджер покупает не каток, а причину, по которой гости выберут этот отель, останутся в нем и будут тратить деньги во время пребывания. Каток должен выполнять пять задач: улучшать впечатления гостей, привлекать внимание, стимулировать расходы на еду, напитки и другие услуги отеля, не создавать сложностей для сотрудников, не специализирующихся на эксплуатации катков, и соответствовать стандартам бренда. Отель оценивает заполняемость в низкий сезон, цену номера, которую удается сохранять, и расходы на одного гостя, а не количество проданных билетов.

Почему этот результат зависит от поверхности

Поскольку обычно катание в отеле бесплатно, при разочаровывающем качестве покрытия нет риска потерять выручку от билетов — на первый взгляд риск ниже, но на деле он выше. Все негативные последствия ложатся на бренд. Гость, который воспользовался рекламируемой услугой и остался недоволен, связывает это разочарование с отелем в отзыве о проживании, за которое заплатил повышенную цену. Каток должен был сделать впечатления ярче, но из-за плохого покрытия именно он становится предметом жалобы в отзыве.

Сколько обычный синтетический лёд стоит отелю

Мягкая поверхность с высоким коэффициентом трения утомляет гостя и оставляет его разочарованным уже после нескольких кругов. В роскошном отеле это не мелкий недочет, а ущерб для бренда. Поскольку сотрудники отеля не являются специалистами по эксплуатации катка, поверхность, требующая постоянного вмешательства, или лезвия, затупляющиеся за один сеанс, незаметно снижают привлекательность объекта, пока он не превращается из преимущества в обузу. Стойкость заточки всегда зависит от того, остаются ли коньки на льду или резиновом покрытии: твердый пол или асфальт быстро портят лезвия. Первое, что видит гость, — это борта, поэтому дешево выглядящий каток во дворе отеля премиум-класса терпит неудачу еще до того, как кто-либо выйдет на лёд.

Почему качество Glice обеспечивает такой результат

Glice спроектирован так, чтобы гость легко скользил и получал удовольствие, возвращался в бар и хорошо, а не плохо отзывался об отеле. Если заточка сохраняется часами, небольшая команда отеля действительно может эксплуатировать этот объект — при условии, что коньки остаются на льду или резиновом покрытии, поскольку твёрдый пол или асфальт быстро портят заточку. Оформление, борта и поверхность могут быть изготовлены в соответствии с требованиями площадки премиального уровня. Такое же внимание к деталям распространяется и на сами коньки, потому что даже идеальная поверхность подведёт гостя, если коньки неудобны. Эксплуатационные характеристики были независимо измерены институтом Fraunhofer, что важно, когда бренд связывает своё имя с этими впечатлениями.

Каждая деталь учтена

Для отеля скольжение — лишь часть приобретаемого решения; на самом деле бренду важно, чтобы всё было организовано под ключ. Именно здесь имеет значение швейцарская культура совершенства Glice: качество лезвий, удобство коньков, практичность складной системы хранения FlatPack, которую можно компактно убрать между сезонами, и внешний вид бортов. Продумана каждая деталь, поэтому приобретение и эксплуатация такого объекта не доставляют хлопот. Для отеля, который связывает своё имя с этим опытом, уверенность в том, что обо всех деталях позаботились, зачастую ценна не меньше самой поверхности.

Доплата за качество и почему она окупается

Glice стоит примерно на 20–30% дороже обычного синтетического льда, и для отеля эту надбавку лучше всего оценивать в дополнительных занятых номеро-ночах. Возьмите действующий тариф отеля и определите, на какое небольшое число дополнительных бронирований в течение слабого сезона должна повлиять эта услуга, чтобы надбавка окупилась. Для большинства высококлассных отелей это число невелико, поскольку даже один спокойный уик-энд при хорошей поддержке приносит больше дополнительного дохода, чем вся надбавка за поверхность. Каждый фактор имеет самостоятельное значение: впечатления гостей, их расходы на территории отеля и защита бренда — любого из них по отдельности обычно достаточно, чтобы оправдать эту надбавку.

Честное признание

Не существует проверенных ориентиров по загрузке отелей или росту стоимости номеров, относящихся именно к Glice, поэтому при принятии реального решения каждый показатель должен основываться на данных самого отеля и оцениваться с помощью описанного выше механизма, а не браться из заголовка. Кроме того, каток подходит не каждому объекту: если нет подходящего пространства, возможности перенести спрос на низкий сезон или ресторанов и баров, куда можно направить дополнительный поток гостей, отдача будет ниже.

Вкратце

Каток при отеле продаёт впечатления, заполняемость и бренд, а не билеты, поэтому разочаровывающее покрытие обходится потерей репутации, а не выручки от входных билетов, и это более дорогая валюта. Подтверждённое независимыми измерениями качество Glice защищает впечатления гостей и позволяет небольшой команде эффективно управлять катком, а наценка обычно окупается всего несколькими дополнительными занятыми номеро-ночами в течение низкого сезона.